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Le magazine d'Euskal Herria
Guides, itinéraires, portraits d'artisans, découvertes gastronomiques, histoires basques — trois articles par semaine pour explorer les sept provinces autrement.
CultureLauburu : origine et signification de la croix basque
D'où vient le lauburu, la croix basque, et que signifie-t-il ? Ce que montrent les stèles anciennes, ce qu'on lui a fait dire, comment le tracer au compas, où voir les plus anciens, et un détour par l'ikurriña.
NatureXoldokogaina : le petit sommet de Biriatou qui regarde deux pays
À 486 m au-dessus de Biriatou, le Xoldokogaina embrasse la baie de Txingudi, la Rhune, les Trois Couronnes et l'océan. L'itinéraire depuis le village, ce qu'on voit du sommet et les conseils pour y monter.
GastronomieGâteau basque : recette, histoire et bonnes adresses
L'histoire du gâteau basque, de Cambo-les-Bains au musée de Sare, la charte Eguzkia, une recette de base crème ou cerise noire, et les adresses où le goûter.
TourismeQue faire au Pays basque quand il pleut ? 15 idées pour profiter malgré la météo
Musées, aquariums, grottes, marchés couverts, cidreries, chocolat chaud à Bayonne, thalasso, tournée des pintxos : nos idées pour passer une excellente journée au Pays basque, même sous la pluie.
GastronomiePiment d'Espelette : histoire, culture et 5 recettes iconiques
Tout sur le piment d'Espelette AOP : origine, terroir, séchage, différence avec le paprika, comment reconnaître le vrai et 5 recettes basques.
Bien-êtreThermes, thalasso et balnéaires au Pays basque : le guide complet
Se ressourcer par l'eau au Pays basque : la station thermale de Cambo-les-Bains, l'histoire des bains de mer de Biarritz, les centres de thalasso et spas de la côte, La Perla à Saint-Sébastien, et les balnéaires historiques de Zestoa, Elgorriaga et Fitero.
TourismeLes grands musées du Pays basque : du Guggenheim au Musée basque de Bayonne
Guggenheim et Beaux-Arts de Bilbao, San Telmo et Chillida Leku près de Saint-Sébastien, Musée Balenciaga à Getaria, Artium à Vitoria, Musée de Navarre, Musée basque et Musée Bonnat-Helleu à Bayonne, Villa Arnaga, Oiasso : le guide des musées incontournables.
ShoppingShopping au Pays basque : les meilleures rues de Bayonne, Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, Saint-Sébastien et Bilbao
Où faire du shopping au Pays basque : rues commerçantes, boutiques de créateurs et quartiers à connaître, plus les horaires des magasins et les règles des soldes en France et en Espagne.
Bien-êtreL'art de vivre basque : txokos, poteo, fêtes et traditions qui font du bien
Ce qui fait le bien-être à la basque : les sociétés gastronomiques (txokos), le poteo entre amis, la cuadrilla, le bertsolarisme, la force basque (herri kirolak) et les fêtes de village. Plongée dans la convivialité basque.
Vivre iciVivre d'un côté, travailler de l'autre : le guide du frontalier au Pays basque
Habiter à Hendaye et travailler à Irun, ou l'inverse : régime fiscal des frontaliers franco-espagnols, assurance maladie et formulaire S1, transports comme le Topo, coopération transfrontalière (Eurocité basque, consortium Bidasoa-Txingudi).
Vivre iciSe loger au Pays basque : prix, loyers et règles du marché immobilier
Prix au m² en Guipuscoa, Biscaye, Álava et Navarre, loyers sur la côte basque française, encadrement des loyers, zones tendues, règles des meublés de tourisme : ce qu'il faut savoir avant de chercher un logement au Pays basque.
Vivre iciS'installer au Pays basque espagnol : les démarches pas à pas
Français ou Belge et vous vous installez en Euskadi ou en Navarre ? Certificat de résident européen et NIE, inscription au padrón, carte de santé, recherche d'emploi, statut d'autónomo, impôts forals : le guide des démarches, avec les sources officielles.
Vivre iciÉcoles et langue basque : ikastolas, filières bilingues et cours pour adultes
Scolariser ses enfants en basque au Pays basque français ou espagnol (Seaska, filières bilingues, modèles A, B et D), et apprendre soi-même l'euskara : le guide pour les familles et les nouveaux arrivants.
Gastronomie10 restaurants emblématiques du pays basque (français et espagnol) — sélection 2026
Sélection de 10 adresses du pays basque : six étoilés Michelin (guide 2026) et quatre adresses emblématiques de Saint-Sébastien, Bayonne et Ciboure.
Bien-êtreSurf, bodyboard, paddle, yoga et marche aquatique : bouger en douceur au Pays basque
Apprendre le surf ou le bodyboard (le « morey ») sur les spots débutants de la côte basque, glisser en paddle sur la baie de Saint-Jean-de-Luz, d'Hendaye ou de la Concha, faire du yoga face à l'océan ou dans l'eau de mer, s'initier au longe-côte : le guide des activités douces entre mer et bien-être.
ShoppingSouvenirs gourmands du Pays basque : quoi rapporter et où l'acheter
Chocolat de Bayonne, macarons Adam, gâteau basque, piment d'Espelette, jambons, fromages de brebis, Izarra, patxaran, txakoli : la liste des bons souvenirs à glisser dans la valise, avec les adresses historiques.
Bien-êtreLa nature qui ressource au Pays basque : 16 lieux pour se déconnecter
Forêt d'Iraty, passerelle d'Holzarté, sentier du littoral, marais de Txingudi, réserve d'Urdaibai, parcs naturels d'Aiako Harria, Urkiola, Gorbeia, Valderejo et Bertiz, source de l'Urederra, Bardenas Reales… Les plus beaux lieux nature pour se ressourcer au Pays basque, côté nord et côté sud.
ShoppingLes plus beaux marchés et halles du Pays basque : jours et horaires
Halles de Bayonne, Biarritz et Saint-Jean-de-Luz, La Bretxa à Saint-Sébastien, la Ribera à Bilbao, Santo Domingo à Pampelune, marchés d'Ordizia et de Tolosa, marchés de village : le guide des marchés basques, jour par jour.
CultureActeurs, actrices et chanteurs basques : de La casa de papel à Luis Mariano
Itziar Ituño (Lisboa dans La casa de papel), Karra Elejalde, Pauline Carton, Bénédicte Delmas, Luis Mariano, Maurice Ravel, Kalakan, Mikel Laboa, La Oreja de Van Gogh, Amaia… Les acteurs, actrices et musiciens basques des deux côtés de la frontière.
CultureETA : l'histoire d'un conflit, de 1959 à sa dissolution en 2018
Comprendre ETA sans prendre parti : sa naissance sous le franquisme, ses attentats et ses victimes, les soutiens et les oppositions, la fin de la lutte armée, le désarmement à Bayonne et la dissolution annoncée en 2018. Et ce qu'il en reste aujourd'hui.
ShoppingArtisanat basque : linge, makila, espadrilles, chistera et txapela — où les acheter
Les objets emblématiques du Pays basque et les ateliers qui les fabriquent encore : linge basque, makila de Larressore, espadrilles de Mauléon, chistera d'Anglet, txapela de Tolosa. Histoire, visites et conseils d'achat.
GastronomieLe txakoli : tout savoir sur le vin basque pétillant
Guide du txakoli : les 3 AOP (Getaria, Biscaye, Álava), cépages, service versé de haut, accords, producteurs, où le déguster.
NatureFaune et flore du Pays basque : pottoks, brebis, vautours et grandes hêtraies
Les animaux et les paysages vivants du Pays basque : le pottok, la brebis manech, la vache betizu, le vautour fauve, le desman des Pyrénées, les oiseaux migrateurs d'Organbidexka, de Txingudi et d'Urdaibai, et les grandes forêts de hêtres.
NatureOù voir des baleines et des dauphins au Pays basque — guide 2026
Observer dauphins, globicéphales, rorquals et cachalots dans le golfe de Gascogne : les sorties depuis Hendaye, Bermeo et Santurtzi, la saison, les espèces, le gouf de Capbreton, l'histoire des baleiniers basques, la préparation et les bonnes pratiques.
GastronomieLe pintxos-tour à Saint-Sébastien — de la Parte Vieja à Gros
De la vieille ville au quartier de Gros, un itinéraire pour goûter les pintxos de Saint-Sébastien, au Guipuscoa.
NatureLa géologie du Pays basque : flysch, grottes, gorges et désert
Comprendre les paysages du Pays basque : les falaises de flysch du Géoparc de la côte basque et la limite Crétacé-Paléogène de Zumaia, les grottes de Sare, d'Isturitz, d'Ekain et de la Verna, les gorges de Kakuetta et d'Holzarté, le karst de l'Urederra et de Valderejo, les Bardenas Reales.
TourismeVoyager au pays basque en train — le guide écoresponsable 2026
Guide pour visiter le pays basque en train : TGV, TER, Euskotren, Renfe, Metro Bilbao, petits trains touristiques et idées d'itinéraires sans voiture. L'alternative écolo.
TourismeLe Pays basque avec des enfants : 12 sorties qui plaisent aux petits et aux grands
Aquariums de Biarritz et Saint-Sébastien, Cité de l'Océan, petit train de la Rhune, grottes de Sare et d'Isturitz, Ekainberri, musée Eureka, parc Sendaviva, surf, paddle et plages familiales : les meilleures idées de sorties en famille au Pays basque.
CultureFêtes de Bayonne 2026 : dates, programme, tenue et conseils
Guide des Fêtes de Bayonne 2026 (15-19 juillet) : origine, programme jour par jour, ouverture par le Roi Léon, pass Fêtes, tenue blanc et rouge, conseils pratiques et sécurité.
CultureLa pelote basque : histoire, frontons et spécialités
Main nue, chistera, pala, cesta punta : comprendre la pelote basque, ses origines, ses trois types de terrains, ses champions et où voir un match au Pays basque, comme le Gant d'Or de Biarritz.
NatureLes plus belles plages du Pays basque : Labourd, Guipuscoa et Biscaye
La Concha, Zarautz, Laga, Bakio, Hendaye, Anglet, Biarritz, Bidart, Saint-Jean-de-Luz, Zumaia… Le guide des plages du Pays basque : ambiance, baignade ou surf, Pavillon Bleu et Bandera Azul.
TourismeQue faire au pays basque en 7 jours — l'itinéraire complet 2026
Itinéraire jour par jour pour découvrir le pays basque en une semaine : les 2 versants, plages, montagnes, villages, musées. Transports et conseils.
TourismeLes 25 plus beaux villages du pays basque — les 2 versants confondus
Sélection des 25 plus beaux villages basques, en France (Iparralde) et en Espagne (Hegoalde) : caractère, où loger, quand y aller.
NatureRandonnée de la Rhune — le guide complet du sommet emblématique du Labourd
Départ, itinéraire, temps, équipement, alternative en train — tout pour réussir votre ascension du sommet mythique du pays basque nord (905 m).
NatureLes plus belles randonnées du Pays basque : de la Rhune au pic d'Orhy
Randonnées faciles, sportives ou mythiques au Pays basque : Ursuya, Baigura, Artzamendi, Rhune, Jaizkibel, passerelle d'Holzarté, pic d'Orhy, et côté sud les « trois grands » Gorbea, Anboto, Aizkorri, plus le Txindoki. Altitudes, départs, durées et conseils.
GastronomieLa cuisine basque : les plats et produits du terroir à goûter absolument
Piperade, chipirons à l'encre, merlu koskera, txangurro, talo, intxaursaltsa, thon basquaise, ttoro, axoa, marmitako, bacalao al pil-pil, alubias de Tolosa, gâteau basque, Ossau-Iraty, Idiazabal, jambon Kintoa… Le tour complet de la cuisine basque, des deux côtés de la frontière.
CompostelleLes sanctuaires du Pays basque : Loyola, Arantzazu, Javier, Leyre, Eunate et Roncevaux
Six hauts lieux spirituels et patrimoniaux du Pays basque et de Navarre, à visiter même sans faire le chemin de Compostelle : la basilique de Loyola, le sanctuaire d'Arantzazu, le château de Javier, le monastère de Leyre, Santa María de Eunate et la collégiale de Roncevaux.
CompostellePréparer son Camino depuis le Pays basque : crédencial, Compostela, route Napoléon
Tout ce qu'il faut savoir avant de partir sur le chemin de Compostelle depuis Saint-Jean-Pied-de-Port ou Irun : la crédencial, les conditions pour obtenir la Compostela, la fermeture hivernale de la route Napoléon, l'accueil des pèlerins et l'hébergement.
CompostelleLe Camino del Norte au Pays basque : le chemin de Compostelle par la côte
D'Irun et Fontarabie à Bilbao et Kobaron : les étapes basques du Chemin du Nord, 214 km entre mer et montagne, inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Et l'itinéraire intérieur par Tolosa et Vitoria.
CompostelleChemin de Compostelle depuis Saint-Jean-Pied-de-Port — étape par étape
Guide du Camino francés depuis Saint-Jean-Pied-de-Port : préparation, étape 1 mythique vers Roncevaux, équipement, étapes suivantes.
CompostelleLes chemins de Compostelle en France et au Pays basque nord : Ostabat, Saint-Jean-Pied-de-Port et la voie littorale
Comment les grandes voies françaises vers Saint-Jacques-de-Compostelle se rejoignent au Pays basque : Le Puy, Vézelay et Tours convergent vers Ostabat et Saint-Jean-Pied-de-Port, tandis que la voie littorale passe par Bayonne et Hendaye.
CultureComment prononcer les toponymes basques — mini-guide pour touristes
Bilbao, Donostia, Iruñea, Baiona… Guide pratique pour prononcer correctement une trentaine de noms de lieux basques essentiels, avec règles simples et phonétique française.
CultureEuskadi ou Euskal Herria — comprendre la différence
Petit précis pour ne plus confondre la Communauté autonome basque et le pays basque historique aux sept provinces.