Gastronomía
Pintxos, vinos y recetas
Gastronomía10 restaurantes emblemáticos del País Vasco (francés y español): selección 2026
Selección de 10 restaurantes del País Vasco: seis con estrella Michelin (guía 2026) y cuatro direcciones emblemáticas de San Sebastián, Bayona y Ciboure.
Los mercados más bonitos del País Vasco, al aire libre y cubiertos: días y horarios
Mercados cubiertos de Bayona, Biarritz y San Juan de Luz, La Bretxa, la Ribera, Santo Domingo, Ordizia, Tolosa… Guía de los mercados del País Vasco, día a día.
Recuerdos gastronómicos del País Vasco: qué llevarte y dónde comprarlo
Chocolate de Bayona, macarons Adam, pastel vasco, pimiento de Espelette, jamones, quesos, Izarra, pacharán, txakoli: qué llevarte y las tiendas históricas.
Cocina vasca: platos típicos y productos del País Vasco que tienes que probar
Piperrada, chipirones, marmitako, bacalao al pil-pil, alubias de Tolosa, pastel vasco, Idiazabal… La cocina del País Vasco a ambos lados de la frontera.
GastronomíaPimiento de Espelette: historia, cultura y 5 recetas emblemáticas
Todo sobre el pimiento de Espelette DOP: origen, zona de cultivo, secado, diferencias con el pimentón, cómo reconocer el auténtico y 5 recetas vascas.
GastronomíaRuta de pintxos en San Sebastián: de la Parte Vieja a Gros
De la Parte Vieja al barrio de Gros, una ruta para probar los pintxos de San Sebastián, en Guipúzcoa.