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Pimiento de Espelette: historia, cultura y 5 recetas emblemáticasGastronomía
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Pimiento de Espelette: historia, cultura y 5 recetas emblemáticas

Todo sobre el pimiento de Espelette DOP: origen, zona de cultivo, secado, diferencias con el pimentón, cómo reconocer el auténtico y 5 recetas vascas.