Lapurdi · Iparralde

Ezpeleta

Espelette

2.150 bat biztanle dituen herria; bere izena eman dio JDB biperrari, eta Euskal Herriko benetako postala da. Udaren amaieran eta udazkenean, fatxadak biper gorrien kordaz estaltzen dira. Urte osoan bizirik dagoen herria da, eta bereziki alaitzen da Biperraren bestan, urriko azken asteburuan.

Ezpeleta 30 segundotan

2.150 bat biztanle (2023an 2.155, Insee), Lapurdiko udalerria, Pirinio Atlantikoetan. Bere izena eman dio Ezpeletako biperrari; biper horrek Frantziako jatorri-deitura kontrolatua (AOC) lortu zuen 2000n, eta Europako jatorri-deitura babestua (JDB) 2002an. 1650 inguruan iritsi zen biperra Euskal Herrira, eta hamar udalerriko eremu batean lantzen da (Ezpeleta, Ainhoa, Kanbo, Haltsu, Itsasu, Jatsu, Larresoro, Senpere, Zuraide eta Uztaritze); bertan, abenduaren 1era arte biltzen da.

Zer ikusi

Biperrez apaindutako fatxadak

Udaren amaieran eta udazkenean, ekoizleek eskuz sartzen dituzte biperrak kordetan, eta zintzilik jartzen dituzte, batez ere fatxadetan. Heltze-aldi baten ondoren, biperrak osorik gordetzen dira kordetan, edo, bestela, txortena kentzen zaie eta labe batean lehortzen dira, tenperatura epelean. Hemen ateratzen da argazkia.

Ezpeletako baroien gaztelua

Ezpeletako baroiek gaztelu bat eraikiarazi zuten hemen, 1000. urtearen inguruan. 1997ko indusketek Erdi Aroaren amaierako gotorleku bat agerian utzi zuten: bost dorre poligonalek inguratutako harresi bat. 1694an, Juliana Henriquez baronesak, oinordekorik gabe hil zenak, herritarrei utzi zien gaztelua. Izkinako dorrea monumentu historikoen zerrendan sartu zuten 1937an (inscrit aux monuments historiques), eta gaztelu osoa 1993an. Gaur egun, herriko etxea, turismo bulegoa eta bi erakusketa iraunkor daude bertan, eta horietako bat biperrari buruzkoa da; erakusketa bat Agnès Soureti eskainia dago, lehen Miss France izan zenari (1920). Urte osoan irekita; 45 minutu inguruko bisita.

San Eztebe eliza (Saint-Étienne)

Nabea 1593an amaitu zuten; kanpandorre-ataria, dorre nagusi itxurakoa, 1667koa da, eta Errenazimentu estiloko ataria, 1627koa. Barruan, hiru solairutako zurezko galeriak daude, 1970eko hamarkadara arte gizonentzat gordeak, eta XVIII. mendeko erretaula barroko bat, zur urreztatuzkoa, San Ezteberen martirioko eszenaz apaindua. Eliza osoa monumentu historikoen zerrendan dago 2014tik. Hilerrian dago Agnès Soureten hilobia, art deco estilokoa; 1920ko Miss France izan zen.

Mondarrain (Mondarain)

750 metroko gailurra, harkaitz-bloke bereizgarriak dituena; mendi-ibilaldien helmuga preziatua da, bere ikuspegi zabalagatik.

Pottoka, euskal ikurra

Ezpeletak pottoka-azoka bat hartzen du urtero —pottokak euskal zaldi txikiak dira—, urtarrileko azken asteartean eta asteazkenean.

Azoka eta ekitaldiak

  • Azoka: asteazkenetan, urte osoan.
  • Course des Crêtes (gailurretako lasterketa): uztaileko lehen asteburuan; 40 urte baino gehiago daramatza (7 eta 28 km arteko ibilbideak).

Benetako biperra non erosi

JDB biperra herriko eta deiturako udalerrietako ekoizleen etxean aurki daiteke, baita azoketan ere.

Ikus, halaber, gure Ezpeletako biperrari buruzko gida osoa.

Nola iritsi

  • Autoa: Baionatik
  • Trena: Ezpeletan ez dago geltokirik; Baiona–Donibane Garazi lineak Kanboko geltokia zerbitzatzen du, oso hurbil dagoena
  • Autobusa: Txik Txak sareak Baiona, Kanbo eta Ezpeleta lotzen ditu

Egun bateko ibilbidea

  • Goiza: baroien gaztelua eta biperrari buruzko erakusketa, eta gero San Eztebe eliza
  • Eguerdia: bazkaria herrian
  • Arratsaldea: ibilaldia fatxada apainduak dituzten kaleetan
  • Egunaren amaiera: atsedenaldia frontoiaren aurrean

Biperraren besta (urriaren amaiera)

20.000 bat bisitari 2.000 biztanleko herri batean; besta Frantziako kultura-ondare immaterialaren inbentarioan dago 2014tik. Ezpeletako biperraren eta axoaren kofradiak (Confrérie du piment et de l'axoa d'Espelette) antolatzen du, eta gastronomia- eta artisautza-azoka, bandak, meza nagusia biperren bedeinkapenarekin, kofradien desfilea eta kide berrien izendapenak biltzen ditu. 2026an, urriaren 25ean, igandean, izango da — ikus bestaren fitxa.

Ezpeletari lotutako pertsonaiak eta figura historikoak

  • Aita Armand David (1826-1900) — naturalista eta misiolari lazarista, Ezpeletan jaioa; Txinan egindako misioan panda erraldoia Mendebaldeko zientziari ezagutarazi izanagatik da ezaguna. Aita Daviden oreinak eta «zapi-zuhaitzak» (Davidia) haren izena daramate.
  • Ezpeletako baroien familia — gazteluko jaunak (gaztelua gaur egun herriko etxea eta turismo bulegoa da); 1694an utzi zitzaien gaztelua herritarrei.
  • Ezpeletako biperraren eta axoaren kofradia, bestaren antolatzailea, eta Ezpeletako biperraren sindikatua (1993an sortua), jatorri-deituraren sustatzailea (AOC 2000n): gaur egun herriaren nortasuna gorpuzten duten erakundeak.

Agendan

Nire argazki gogokoena

Biperrez estalitako fatxada bat irailean, enkoadraketa estua, goizeko argia. Etorri goiz, taldeak saihesteko.

Iturriak

Ongi jin Ezpeletara!

← Lapurdiko hiri eta herri guztiak