Gastronomia
Santo Tomas azoka
Abenduaren 21ean, Donostia, Bilbo eta beste euskal hiri batzuk nekazari-azoka bihurtzen dira: txistorra, taloa, sagardoa eta musika. Gabonetako jaien hasiera.
- Datak
- Lekua
- Donostia, Bilbo eta beste hiri batzuk · Gipuzkoa
- Prezioa
- Doan (dastaketak ordaintzekoak)
- Webgune ofiziala
- donostiakultura.eus/es/fiestas/tablon/feria-santo-tomas ↗
Urtero, abenduaren 21ean, Santo Tomas egunean, Hegoaldeko zenbait hiritan Santo Tomas azoka egiten da. 2026an, astelehenean izango da. Euskadi Turismoaren arabera, Gabon-garaiaren hasiera markatzen du, eta, besteak beste, Donostian, Bilbon, Azpeitian, Lekeition, Errenterian, Irunen, Hondarribian, Usurbilen eta Arrasaten egiten da.
Nondik dator azoka?
Donostia Kulturaren arabera, XIX. mendearen erdialdean, Gipuzkoako maizterrak Santo Tomas egunean etortzen ziren Donostiara, hango jabeei urteko errenta ordaintzera. Jabeek, trukean, bakailaoa eta txokolatea eskaintzen zieten. Baserritarrek aukera hori aprobetxatzen zuten hirian erosketak egiteko eta beren baserriko produktuak saltzeko: horrela sortu zen azoka. Garraioak hobetu zirenean, azoka ez zen jada beharrezkoa; hala ere, bizirik iraun zuen.
Zer egiten da
Hiria landa-azoka bihurtzen da, eta haren izar nagusia, zalantzarik gabe, txistorra da, euskal saltxitxa mehea.
- Txistorra, talo batean edo ogitartekoan, sagardoarekin
- Baserriko produktuak: gazta, txakolina, artisautza
- Baserriko animalien erakusketak
- Musika: trikitilariak, txalapartariak, bertsolariak eta txarangak
- Haurrentzako jarduerak
- Jende asko baserritarrez janzten da, nekazarien ohiko jantziarekin
Donostian, jaia Konstituzio plazan biltzen da, eta gaur egun beste hainbat auzotara ere hedatzen da.
Iturriak
Datak eta ordutegiak alda daitezke: joan aurretik, begiratu beti webgune ofizialean.